【中國科學(xué)報】印遇龍代表:畜禽污糞等變廢為寶需全國層面協(xié)同攻關(guān)

2023-03-05      】

  “當前制約我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的主要因素不是技術(shù)創(chuàng)新不夠,而是技術(shù)推廣中缺乏管理和引導(dǎo)平臺,少數(shù)龍頭企業(yè)和眾多養(yǎng)豬大戶各行其事,這讓養(yǎng)豬業(yè)的市場格局長期處于低水平無序競爭狀態(tài)?!敝袊こ淘涸菏?、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍表示,建議在生豬養(yǎng)殖大省湖南率先推廣“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式,推動我國生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  2023年全國兩會正在北京召開。今年首次當選全國人大代表的印遇龍,圍繞生豬領(lǐng)域的前沿問題提交了多個建議。

  印遇龍表示,對他而言,“人大代表”四個字代表著一份榮譽,更意味著一份責(zé)任。作為一名從事生豬養(yǎng)殖科研工作的人大代表,他的初心就是讓農(nóng)民養(yǎng)好豬、讓百姓吃好肉。

  生豬業(yè)是關(guān)系國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年,我國生豬產(chǎn)值1.7萬億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值16%;生豬出欄接近6.9億頭,約占全球生豬出欄量的50%;全年豬肉產(chǎn)量5541萬噸,約占國內(nèi)肉類總產(chǎn)量60%。

  “我從事生豬養(yǎng)殖和研究40多年,一直奮斗在農(nóng)業(yè)科研第一線,深知生豬飼養(yǎng)業(yè)在我國占有非常重要的地位。”印遇龍表示,40多年來,他和團隊研制的多項技術(shù)解決了畜禽養(yǎng)殖中濫用瘦肉精、抗生素和高銅高鋅重金屬的難題,打破了多年來外資企業(yè)對我國飼料高端市場的壟斷格局。

  “從全球視角上看,我國養(yǎng)豬業(yè)的基本特征仍是大而不強?!苯?jīng)過前期的系統(tǒng)調(diào)研,印遇龍發(fā)現(xiàn)當前我國散養(yǎng)農(nóng)戶科技水平比較低,成熟飼養(yǎng)技術(shù)普及推廣受到“最后一公里”制約;豬場規(guī)模盲目擴大,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)越來越脫節(jié),農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)被人為割裂。

  同時,受供需信息不對稱等多種因素影響,生豬市場價格多年波動劇烈,中小養(yǎng)豬農(nóng)戶抗風(fēng)險能力差,跟風(fēng)養(yǎng)殖導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模大起大落,農(nóng)村小養(yǎng)殖戶人力、物力、財力閑置浪費。

  過去幾年里,印遇龍和團隊對湖南瀏陽市南川河合作社的生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體綜合合作”養(yǎng)豬模式進行了實踐、總結(jié)。

  “我們注意到,該合作社并不直接大規(guī)模飼養(yǎng)生豬,合作社理事長及經(jīng)營管理團隊成員自家也不養(yǎng)豬;合作社收入的主要來源是為養(yǎng)豬戶提供全方位的社會化增值服務(wù),他們的日常工作是向社員提供生豬市場行情信息,指導(dǎo)社員進退有據(jù),幫助社員購買質(zhì)優(yōu)價廉的生產(chǎn)資料,傳授先進的養(yǎng)豬科技知識?!庇∮鳊堈f,在這里,管理就是服務(wù),管理能夠產(chǎn)生效益。

  印遇龍表示,如果借助大數(shù)據(jù)平臺為“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式提供數(shù)據(jù)支撐,通過建立集養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶、飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖環(huán)境、生豬成長過程、種豬信息等為一體的信息數(shù)據(jù)庫,能夠便于政府主管部門、合作社、供銷社為生產(chǎn)經(jīng)營者提供技術(shù)指導(dǎo)、市場調(diào)控等服務(wù),避免無序競爭,也可讓小農(nóng)戶充分分享養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。

  “湖南是我國生豬養(yǎng)殖大省,2022年出欄生豬6248萬頭,創(chuàng)歷史新高,位列全國第二。在湖南率先推廣這一模式有一定借鑒意義?!庇∮鳊埍硎尽?/p>

  具體而言,印遇龍建議國家層面加大涉農(nóng)項目資金整合力度,形成政策合力,對湖南省養(yǎng)豬業(yè)率先推廣“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式給予政策層面的大力支持;支持建設(shè)湖南省政府牽頭、各生豬產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)事業(yè)單位加入、科研機構(gòu)及專家參與、信息化企業(yè)建設(shè)、各聯(lián)合合作社落地的生豬數(shù)字養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺,數(shù)據(jù)錄入湖南省國資云平臺管理,產(chǎn)業(yè)鏈及科研各單位有數(shù)據(jù)使用權(quán),政府有所有權(quán)。

  印遇龍還建議,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭成立“三位一體”合作社養(yǎng)殖模式工作專班,研究“三位一體”合作社養(yǎng)豬模式推廣落地實施方案,包括如何建立“企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場”的生豬產(chǎn)業(yè)組織體系,推動合作社與社區(qū)進行“社社對接”,讓養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)有機結(jié)合等重點工作;建立支持湖南推廣“三位一體”合作社養(yǎng)殖模式協(xié)調(diào)推進機制,為模式的推廣、壯大提供科技支撐。

原載于《中國科學(xué)報》2023-03-05

打印】 【關(guān)閉
附件下載: